2026年1月31日（土）、記念すべき第一回「ロコハン研究会」を開催しました。

初回のテーマは、チョコレート。
ゲストには、2024年にビーントゥバーチョコレートブランド〈VIVID CACAO〉を立ち上げ、注目を集めている平井理央さん・錦織まゆさんのお二人をお迎えしました。

ロコハン研究会は、作り手の話をただ“聞く”だけの場ではありません。一緒に考え、味わい、対話しながら、...